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EL OLIVO EN EL PERÚ


Autor: KOURI BUMACHAR, LUIS ALBERTO

ISBN: 9786120019498

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Disponibilidad: En stock

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Luis Albero Kouri Bumachar, fundador y presidente de la Asociación de Catadores de Aceite de Oliva del Perú (Peruolivo), está totalmente comprometido …
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Luis Albero Kouri Bumachar, fundador y presidente de la Asociación de Catadores de Aceite de Oliva del Perú (Peruolivo), está totalmente comprometido con la promoción y difusión del olivo en el país. En las páginas de este libro comparte su pasión por esta extraordinaria planta, así como por el fino aceite que de ella se obtiene y la floreciente producción en el Perú. Experiencias gastronómicas, viajes, catas e investigación se combinan en El Olivo en el Perú-Una especie milenaria con auspicioso futuro.

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Autor KOURI BUMACHAR, LUIS ALBERTO
Editorial LUIS ALBERTO KOURI BUMACHAR & PERUOLIVO
Idioma Español
Medidas (ancho x alto cm) 22 x 24
Páginas 144
Peso (Kg) 0.7700
Presentación Tapa dura
Publicación del libro 2015
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