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TODA LA GASTRONOMÍA DE LA A A LA Z

Autor: ROWNEY, KIM
Editorial: EVEREST
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Con más de 900 ingredientes, 350 recetas de la cocina tradicional, 400 términos culinarios, 200 técnicas de preparación y alrededor de 1500 fotografías a color, este completo Diccionario ilustrado de gastronomía es un compañero indispensable para los amantes de la cocina de todo el mundo.

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Autor ROWNEY, KIM
ISBN 9788424184490
Editorial EVEREST
Idioma Español
Medidas (ancho x alto cm) 0 x 0
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Peso (Kg) 0.300000
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