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POR LA RUTA DE LOS POSTRES DEL PERÚ

Autor: DU-BOIS CURCIO, ELIZABETH
Editorial: EDITORA EXPRESO
Disponible
Descripción general
Por la Ruta de los Postres del Perú. El presente libro vincula a la autora con más de diez años de investigación recorriendo todo el Perú hasta encontrar las recetas perdidas en el tiempo. Su trabajo se convierte en pieza fundamental para conocer la trascendencia de los postres de nuestra historia gastronómica de todos los tiempos.

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S/ 80,00
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Autor DU-BOIS CURCIO, ELIZABETH
ISBN 9786120046760
Editorial EDITORA EXPRESO
Idioma Español - Inglés
Medidas (ancho x alto cm) 21 x 26
Páginas 189
Peso (Kg) 0.6500
Presentación Tapa Rústica
Publicación del libro 2019
Bolsillo No