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Hay muchos tipos de ron, los cuales se diferencian según el tiempo de fermentación, equipo de destilación y método de envejecimiento; un diverso mundo que este libro le ayudará a entender. Aprenderá acerca de 41 rones de diferentes lugares de producción, presentados en fichas técnicas que describen sus características, sabor y color; hemos incluido varias recetas de cócteles para quince de ellos.
Peso | 0.645000 |
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Nombre del autor | AA. VV. |
Editorial | EDICIONS LLIBRERIA UNIVERSITARIA DE BARCELONA |
Alto | 24.8 |
Ancho | 16.2 |
Año de edición | 2018.0 |
Formato | Tapa dura |
Número de Páginas | 144.0 |
ISBN | 9788416279845 |
Sub titulo | Historia, anécdotas, tendencias y cócteles |
Crisol Diagonal |
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Crisol Óvalo Gutiérrez |
Crisol Real Plaza Salaverry II |
Crisol Jockey Plaza - Primer piso |
Crisol Plaza San Miguel |