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La Fruta Ocupa un Lugar Fundamental en la Dieta Mediterránea, y Todos Conocemos las Enormes Ventajas de Integrarla en la Alimentación. Nos Resulta Muy Habitual Su Consumo, y en Nuestro País Es Muy Común Ver Campos Cultivados con las Más Diversas Especies. Además, Gracias a la Globalización del Mercado y la Rapidez en los Transportes, Podemos Acceder a Numerosas Frutas que Hace un Tiempo Nos Eran Desconocidas. Susanna Lyle Ha Elaborado Esta Guía Exhaustiva que Pretende Ser una Fuente de Inspiración para Todo Aquel que Desee Cultivar y Probar Nuevos Alimentos. Incluye Especies Muy Comunes y Otras Menos Conocidas, Pero Igualmente Interesantes, que Crecen en Climas Templados y Subtropicales. Se Presentan Más de 300, y Se Proporciona Información Detallada Sobre Cada Una, lo que Hace de Esta Obra una Enciclopedia Única.
Peso | 0.300000 |
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Nombre del autor | Lyle, Susana |
Editorial | DE VECCHI |
Año de edición | 2011 |
Formato | Tapa dura |
Número de Páginas | 480 |
ISBN | 9788431551643 |