Lexicón de los vinos

Fischer, Christina
S/ 59.00
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9788496865129
Sinopsis:

Disfrute del mundo de los vinos con Christina Fischer. Amplíe sus conocimientos sobre el mundo del vino, su color, su sabor y su elaboración. Conozca los tipos de vinos más destacados, las regiones vitícolas y los productores de vino. Descubra todos los secretos del champagne y de los vinos espumosos, vinos populares y clásicos. Consejos sobre su cultivo, compra y almacenamiento. Muchas recetas y consejos útiles. Introducción. Una cita con los sentidos. Un poco de historia sobre el cultivo del vino. ¿Cómo se elabora el vino? Tipos de vides. Productores de vino y regiones vinícolas. Quién es quién. El vino es saludable. Champagne y otros espumosos Vinos de moda y clásicos. Nociones prácticas. Armonía entre la comida y la bebida. El lenguaje del vino.

Detalles de producto

Más Información
Peso 0.300000
Nombre del autor Fischer, Christina
Editorial EDICIONS LLIBRERIA UNIVERSITARIA DE BARCELONA
Alto 18.0
Ancho 15.0
Año de edición 2012.0
Formato Tapa dura
Número de Páginas 300.0
ISBN 9788496865129
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