Nutrición para la Salud, la Condición Física y el Deporte Ofrece al Lector una Revisión de los Efectos Básicos del Ejercicio y la Nutrición Sobre la Condición Física. La Obra Incluye los Resultados de las Investigaciones Más Novedosas y Recientes Sobre las Recomendaciones Dietéticas y Consideraciones Sobre el Uso de los Uplementos Alimenticios. La Composición Corporal y el Control de Peso Adquieren Gran Relevancia para Valorar la Influencia Ergogénica Nutricional, Armacológica y Fisiológica Sobre el Rendimiento Físico. Varios Apéndices Complementan el Texto de Esta Obra y Aportan Datos Sobre el Gasto Calórico Durante la Actividad Física; Rutas Metabólicas Detalladas de los Hidratos de Carbono, las Grasas y las Proteínas, Métodos para Calcular la Composición Corporal; el Valor Nutricional de las Comidas Rápidas; y Demás Información Relevante para las Personas Físicamente Activas.