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Sinopsis:
Una propuesta atrevida con los arroces y las paellas tradicionales y modernas como base, con una gran variedad de maneras y alternativas de prepararlas, desde la clásica paella valenciana hasta el arroz negro, pasando por la paella de verduras o la de marisco, y con las técnicas necesarias para cada ocasión, detalladas minuciosamente para convertirnos en grandes expertos del arroz.
Detalles de producto
| Peso | 1.264000 |
|---|---|
| Nombre del autor | De la Calle, Rodrigo |
| Editorial | PLANETA GASTRO |
| Alto | 25.0 |
| Ancho | 22.2 |
| Año de edición | 2020.0 |
| Formato | Tapa dura |
| Número de Páginas | 256.0 |
| ISBN | 9788408217961 |
| ECommerce - Delivery |
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