Piura. la Cocina Peruana Tiene un Norte

Perret, Adolfo
S/ 130.00
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SKU
9786124221385
Sinopsis:

Este Es un Libro que Pretende Ser Más que un Recetario de mi Contacto Permanente con Piura: con Sus Tradiciones, Sus Costumbres, Sus Productos, Sus Personajes de Manos y Sazón Prodigiosas, Sus Modos de Encadilar el Paladar, Su Historia y Hasta Su Fe. Porque de Todo Eso Está Hecha la Cocina de un Pueblo, No Solamente de Insumos,Técnicas y Cocciones. Está Hecha de Corazón y Mente, de Memoria y Pasión, de Aventura y Experimentación.

Detalles de producto

Más Información
Peso 1.600000
Nombre del autor Perret, Adolfo
Editorial UNIVERSIDAD SAN MARTIN DE PORRES
Alto 29
Ancho 23
Año de edición 2013
Formato Tapa dura
Número de Páginas 246
ISBN 9786124221385
Información de Disponibilidad
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