Secretos de la Cocina Peruana
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Nombre del autor
Peschiera, Emilio
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Reseña
Con una Tradición de Miles de Años, que Reúne las Múltiples Influencias de la Cultura Inca y de los Inmigrantes Españoles, Chinos y Africanos, la Cocina Peruana Es Considerada una de las de Mayor Jerarquía en América. Emilio Peschiera, Chef Peruano de Renombre, Nos Presenta las Bases de la Cocina de Su Tierra
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| Peso | 0.450000 |
|---|---|
| Nombre del autor | Peschiera, Emilio |
| Editorial | ORIGO |
| Año de edición | 2012 |
| Formato | Tapa dura |
| Número de Páginas | 96 |
| ISBN | 9789563161960 |
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