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Mi cuenta Junín. Saborear y Cantar en el Valle del Mantaro. Volumen 6
Sinopsis:
Esta Investigación Es un Primer Paso para Entender la Cocina Tradicional del Valle del Mantaro y Cómo Se Resiste a Desaparecer a Consecuencia de los Nuevos Comportamientos en la Población, Sobre Todo en la Juventud, Producidos por la Modernidad.
Detalles de producto
| Peso | 0.200000 |
|---|---|
| Nombre del autor | Álvarez Novoa, Isabel |
| Editorial | UNIVERSIDAD DE SAN MARTÍN DE PORRES |
| Año de edición | 2013 |
| Formato | Rústica |
| Número de Páginas | 136 |
| ISBN | 9786124088995 |
